Biografia

Nasce a Palermo nel Febbraio del 1979. Si laurea con il massimo dei voti (110/110 e lode) nel 2003 presso la Facoltà di Scienze Biologiche. Nello stesso anno vince il Dottorato in Oncologia Molecolare presso il Policlinico di Palermo. Finisce il ciclo di ricerche presso lo SBARRO INSTITUTE SHRO della TEMPLE UNIVERSITY di PHILADELPHIA (PA- USA). Lì rimarrà fino al 2007, approfondendo ed imparando nuove metodologie di ricerca e di sequenziamento genico. Tornato in Italia, mantiene viva la sua passione per la ricerca pur mantenendo alto l’interesse per la nutrizione oncologica. Nel 2009 approfondisce l’aspetto biomolecolare del melanoma nella popolazione siciliana e lo stesso anno, decide di intraprendere la carriera di NUTRIZIONISTA collaborando con diverse realtà mediche e sportive di Palermo e provincia. Nel 2015, inizia a frequentare da specializzando / tirocinante il DIPARTIMENTO DI MEDICINA CLINICA, RESPIRATORIA E DELLE URGENZE del prof. Averna. Lì, ricopre il ruolo di NUTRIZIONISTA CLINICO, gestendo le terapie nutrizionali dei pazienti diabetici tipo 1 e 2 e dislipidemici dell’ Istituto. Nel 2017, conclude il suo percorso di specializzazione di 5 anni, pubblica il suo primo libro “Terapia ed alimentazione nella Celiachia e nelle patologie autoimmuni” edito dalla casa editrice EAI Edizioni Accademiche Italiane.

Esperto in nutrizione per pazienti post intervento bariatrico, nel 2018, inizia la collaborazione con la Micros for Obesity diventando l’unico RESPONSABILE NUTRIZIONE  per la Sicilia Occidentale del metodo ELIPSE, il nuovo palloncino intragastrico inserito direttamente in ambulatorio senza chirurgia, senza anestesia e senza  endoscopia. Nel 2019, approda come NUTRIZIONISTA del CLUB VILLAUREA di PALERMO, seguendo la prima squadra di Calcio a 5 , serie D.

Ad oggi, Esperto in nutrizione nelle terapie nutrizionali per le patologie autoimmuni, per i pazienti oncologici durante e post terapia e per i pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica ( sleeve, bendaggio e palloncino gastrico) collabora come NUTRIZIONISTA SPORTIVO presso le più grandi realtà sportive di Palermo.